Resep Kue Cokelat Alaska Enak dan Istimewa

Resep Kue Cokelat Alaska - Buat kamu pecinta kopi atau cokelat, mau coba sensasi lain menikmati kopi dan coklat dalam bentuk kue ? Kalau iya, selain hidangan resep masakan indonesia terbaru maka kamu juga wajib cicipi kue cokelat alaska. Dan kalaupun kamu mencoba membuat kue ini sendiri, maka pada kesempatan kali ini kami akan share rahasia cake cokelat alaska yang enak dan sederhana. Langsung saja kamu siapkan bahan dan coba praktekkan resep berikut ini :

Bahan kue cokelat alaska :

-          2 sdt bubuk kopi instant

-          100 ml air panas

-          100 gr gula pasir lembut

-          5 putihan pada telur ayam

-          4 kuningan pada telur ayam

-          60 gr gula pasir

-          100 ml krim segar

-          200 gr mentega

Ayak menjadi satu :

-          175 gr tepung terigu

-          ½ baking powder

-          25 gr cokelat bubuk

Taburan :

-          75 gr almond iris

-          100 gr cokelat chips

Cara membuat kue cokelat alaska :

1. Langkah pertamanya adalah larutkan kopi dan cokelat dengan air panas hingga merata
2.  Kocok kedua bahan mentega dan gula pasir hingga lembut
3. Tambahkan telur secara bertahap dan dikocok hingga rata
4. Masukkan krim segar yang sudah dipersiapkan, aduk sampai rata
5.  Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan aduk sampai rata
6. Kocok putih telur hingga naik, baru tambahkan gula pasir dan kocok hingga kaku
7. Kalau sudah, masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata
8. Tuangkan ke dalam cetakan, seperti : mangkok kertas
9. Berikan bahan taburan
10.    Setelah itu semua siap, panggang ke dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama -+ 30 menit
11.  Angkat dan dinginkan

Itulah resep kue cokelat alaska yang mudah dan sederhana. Cocok untuk sajian tamu, camilan anak-anak dan bisnis kue. Jadi tunggu apalagi, yuk cari bahannya dan praktekkan resepnya. Semoga Bermanfaat